건강지식
수인성, 식품매개 감염병
기온이 점차 높아지는 6월부터 장기간 비가 내리는 장마철에는 병원성 미생물 증식이 활발해진다. 이런 이유로 장마가 시작되면 물이나 음식을 통해 발생하는 수인성, 식품매개 감염병이 증가한다. 비브리오패혈증 비브리오 패혈증은 매년 5~6월경에 발생하기 시작하며, 8~9월에 가장 많이 일어나고, 주로 어패류 섭취 또는 피부에 상처가 있는 경우 바닷물 접촉에 의해 감염된다. 주로 장염비브리오에 오염된 어패류, 해산물 세척을 충분히 하지 않거나 완전히 익히지 않고 섭취했을 경우 또는 어패류, 해산물 조리과정 중 오염된 조리도구, 손 등에 의해 2차 감염되어 발생한다. 만성 간질환자, 당뇨환자, 알코올 중독자, 부신피질 호르몬제나 항암제를 복용하고 있는 사람 등은 비브리오 패혈증에 더 취약하다. 기저질환이 있는 사..
2021. 6. 22. 09:37